28 de dezembro de 2018
O alho é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros. É, também, um dos produtos mais democráticos da agricultura nacional, sendo cultivado em quase todos os estados. As plantações nacionais ocupam 12 mil hectares, o que equivale a 12 mil campos de futebol.
28 de dezembro de 2018
Grande parte da safra produzida no país vem da agricultura familiar, que é responsável por 70% da produção. Cerca de 180 mil pequenos produtores estão empregados na produção de cebolas e o faturamento no campo chegou a R$ 3 bilhões em 2016.
28 de dezembro de 2018
Em 2017, o faturamento da produção de tomate no campo, indústria e comércio chegou a R$ 14 bilhões. O tomate movimenta a economia. O Brasil hoje é autossuficiente na produção de tomate para a indústria. A tecnologia ajuda na produção e nas estufas já são produzidas novas variedades sem o uso de defensivos.